Desayunos

• Tradicional

  4 €

  Cortado o Infusión / Zumo de naranja pequeño / Pulguita de jamón y queso

• Español

  4 €

  Cortado o Infusión / Zumo de naranja pequeño / Pulguita de tortilla del día con queso

• Vegetal

  4 €

  Cortado o Infusión / Zumo de naranja pequeño / Pulguita vegetal (ensalada, calabacín, berengena, queso fresco y tumaca)

• Catalán

  4.5 €

  Cortado o infusión / Zumo de naranja pequeño / Tosta de serrano con tumaca y orégano

• Canario

  5 ,5€

  Cortado o Infusión / Zumo de naranja pequeño / Tosta de queso fresco con miel de palma / Rosquetito de limón.

• Pollito Pio Pio

  6 €

  Cortado o infusión / Zumo de naranja pequeño / Pulguita de pollo desmenuzado con mahonesa con ensalada y queso / Dulcitos del día

• Americano

  7 €

  Cortado o infusión / Zumo de naranja pequeño / Huevos revueltos con beicon / Surtido de panes con mantequilla y mermelada/ Dulcito del día

• Lagunero

  9 €

  Cortado o infusión / Zumo de naranja pequeño / Tosta de pata asada con crema de aguacate/ Berenjenas rebozadas con miel/ Surtido de panes con mantequilla y mermelada/ Dulcito del día.

• Plaza del Adelantado

  9 €

  Capuchino con jengibre y canela/ Tosta de entrecot con tomate, pimientos asados y virutas de queso al romero/ Berenjenas rebozadas con miel/ Crema de yogurt con confitura de arándanos.

• Como decía mi padre

  12,5

  Zaperóco con jengibre y canela + zumo de naranja + Tabla de jamón ibérico, pata asada a la gallega, Quesos varios (Idiazabal, de cabra majorero, al romero) y crema de guayabo + berenjenas rebozadas con miel de palma + Dulcito del día *se puede cambiar la bebída del desayuno/ bruch por Caña o copa de vino y por 2€ mas se puede pedir bebida para dos

• El Vegano

  11

  Capuchino con leche de Avena, jengibre y canela + zumo de fruta natural + Tosta de crema de sesamo con ensalada, bubango, berenjenas, setas asadas y toque de guacamole + verduritas en tempura con miel de palma y macedonia de frutas *se puede cambiar la bebída del desayuno/ bruch por Caña o copa de vino y por 2€ mas se puede pedir bebida para dos

Bocadillos como decía mi padre

• Roque Nublo

  3.6

  Beicon, queso manchego, ensalada, cebolla frita y tumaka

• Roques de Cano

  3,8

  Lomo de cerdo, queso fresco y pimientos asados

• Roques de Fasnia

  4

  Relleno de Huevos estrellados con papas, chorizo y serrano

• Roque Bentayga

  4,2

  Lomo, beicon, jamón, queso, huevo, ensalada, piña y tumaka

• Roques de Salmor

  4,3

  Queso fresco, Ternera Mechada,Huevo, mojo de cilantro y tumaca

• Roque Bermejo

  4,3

  Ternera Mechada, Lomo, Pimientos, queso fresco y tumaka

• Roques de Anaga

  4.5

  Morcilla canaria, huevos, queso de cabra majorero, pimientos y tumaka

• Roque Cinchado

  4.2

  Pata asada con pimientos asados, queso fresco y tumaka

• Roques de Garachico

  3.8

  Tortilla Francesa con queso manchego, pimientos y tumaka

• Roque del Monje

  4

  Tortilla de verduras con queso fresco, ensalada y tumaka

• Plaza del Adelantado

  3.2

  Emulando y mejorando los bocadillos de la plaza mayor de madrid, te traemos el bocadillo de la plaza del Adelantado, Pan abierto al estilo perrito, y en su base cebolla frita y alioli, después los calamares a la andaluza otro poquito de alioli, y a disfrutar.

• Roques de Jama

  4.5

  Calamares a la andaluza, ensalada, bubango, berenjena, cebolla asada y ali-oli de salsa Siracha.

• Roques de la Sal

  4.2

  Calamares a la andaluza, cebolla, cebolla frita, queso de cabra majorero y ali-oli

• Roques de Garafia

  4.5

  Pechuga de pollo, guayabo, queso al romero, beicon, ensalada, tumaka

• Roque Negro

  5

  Entrecot, ensalada, queso idiazabal, pimientos asados y huevos

• Roque de Enmedio

  5.5

  Entrecot, Serrano, Beicon, pimientos y cebolla asada, ensalada y ali-oli

• El Lagunero

  6

  Secreto Ibérico,a baja temperatura, tomate, cebolla natural y cebolla frita, chip de papas del país, salsa Pedro Ximenez

Bocadillos de la huerta

• Vegetal

  2.8

  Ensalada, bubango y berengenas asadas con queso fresco y tumaca

• Campestre

  3

  Bubango y berenjena asasdas con queso fresco, pimientos asados, mojo verde y tumaca

• Rural

  3.2

  Ensalada, pimientos y cebollas asadas, piña, crema de aguacate y tumaca

• Finca

  3.3

  Ensalada, bubango, berengenas y pimientos asados, con queso fresco y crema de aguacate

• Ganjero

  3.5

  Bubango, berenjena y pimientos asados con queso edam, champiñones fritos, alioli y tumaca.

Bocadillos tradicionales

• Mixto

  2

• Jamón serrano

  2.8

  Con tumaca

• Salchichón

  2

  Salami, chorizo o mortadela

• Queso manchego

  2.5

  O queso blanco

• Patata asada

  2.8

  Cortada a cuchillo

• Beicon

  2.8

• Atún

  2.8

• Tortilla española

  2.5

  O francesa

• Lomo

  2.8

  Con ensalada y queso

• Pollo mahonesa

  2.8

  Con ensalada y queso

• Carne Mechada

  3 €

  Con ensalada y queso

• Pechuga de pollo

  3

  Con ensalada y queso

• Entrecot

  3.5

  Con ensalada y queso

• Calamares

  3

  Con ensalada y alioli

• Americano

  3

  Ensalada, jamón, queso, huevo y beicon

Hamburguesas Como Decía Mi Padre

• Normal

  4,5 €

  Ensalada y queso

• Americana

  6 €

  Ensalada, jamón, queso, beicon y huevo

• Mexicana

  7 €

  Ensalada, queso fresco, crema de aguacate, beicon crujiente, cebolla frita, pico de gallo y queso al romero

• De Anaga

  7 €

  Ensalada, morcilla dulce canaria, queso majorero de cabra, pimientos asados, huevos y alioli Ras el Hanout

• De Garafia

  7 €

  Ensalada, beicon crujiente, cebolla frita, queso fresco y crema de guayabo

• De Enmedio

  7.5 €

  Ensalada, serrano, beicon, pimientos y cebolla asada, huevo y alioli de salsa siracha

• De la Finca

  7 €

  Ensalada, bubango, berenjena, pimientos asados, queso idiazábal y crema de aguacate

• Del Granjero

  7 €

  Bubango, berenjena y cebollas asadas, queso al romero, pimientos asados, champiñones fritos y alioli

Platos

• Tabla de quesos variados

  1/2: 5,5€ Rac: 10€

  con crema de guayabo

• Pata asada a la gallega

  1/2: 4€ Rac: 7€

• Pata asada a la gallega

  1/2: 5€ Rac: 8€

  con virutas de queso de cabra majorero

• Pan tumaca

  1/2: 3,5€ Rac: 5€

  con serrano, aceite de oliva y orégano

• Ensalada de frutas

  1/2: 3€ Rac: 6€

  Frutos secos y queso asado con arándanos

• Ensalada Mixta

  1/2: 2,5€ Rac: 5€

• Parrillada de verduras

  Rac: 5€

• Coquetas variadas

  1/2: 3,8€ Rac: 7€

• Queso a la plancha en dos mojos

  1/2: 3,8€ Rac: 6€

• Calamares Fritos

  1/2: 4,5€ Rac: 7,5€

• Berenjenas rebozadas con miel

  1/2: 4€ Rac: 7€

• Huevos estrellados

  Rac: 8€

• Huevos estrellados

  Rac: 9€

  Con setas y cebolla caramelizada

• Ropa Vieja de don Agustin

  Rac: 6.5€

• Entrecot salteado con ajito y setas

  1/2: 7€ Rac: 12€

• Secreto de cerdo ibérico

  1/2: 7€ Rac: 12€

  A baja temperatura, en salsa de PedroXimenez

GUARNICIÓN

• Papas panaderas, Papas fritas, Arroz blanco, Batatas fritas

  Rac: 1.5 €

POSTRES

• Crema de yogurt

  Tapa: 1.5 € / Rac: 3 €

  Con arándanos

• Mossue de chocolate

  Tapa: 1.5 € / Rac: 3 €

• Coulan de chocolate

  Tapa: - / Rac: 4 €

  Con helado de vainilla